Weiße Kokostrüffel
- 100ml Schlagsahne
- 40g Butter
- 150g weiße Schokolade
- 100g Kokosraspeln + welche zum verzieren
1= Sahne, Butter und Schokolade zusammen im Wasserbad schmelzen lassen.
Die Kokosraspeln unterrühren und die Masse dann kühl stellen. ca 1 Stunde
2= Wenn die Masse formbar ist, kleine kugeln formen und in den restlichen Kokosraspeln wälzen.
Die Kugeln über Nacht fest werden lassen.
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