Jenni´s Kokosbällchen

Jenni´s Kokosbällchen

- 100g Butter

- 100g Haferflocken

- 35g Kokosraspeln + etwas zum Verzieren

- 75g Puderzucker

- 1TL Vanillezucker

- 2 El Kakaopulver

- 1 El kaltes Wasser

1= Alle Zutaten in einer Schüssel zu einer gleichmäßigen Masse vermischen.

2= Aus dem Teig kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wenden, so dass die Kugel komplett bedeckt ist.
Die Kugeln dann eine Weile auf Backpapier legen.

3= Bis sie aufgegessen sind, in einer Dose aufbewahren (bei mir werden die nie alt ;) )