Chaos Zwerge

Hallo meine lieben,

heut hat meine Schwester Geburtstag und ich hab das erste mal einen Dummy eingedeckt.

Da meine Schwester näht, war das Thema für den Tortendummy schnell gefunden.

Gefällt sie euch??? 

Das nächste Törtchen gibt es nächste Woche.

Eure Jenni

Balltorte mit Rasen

Hallo meine lieben,

jedes Jahr ist es das gleiche, ich zermartere mir den Kopf, was ich für meinen Neffen backen soll / kann. Dieses Jahr war es irgendwie noch komplizierter, weil mir jeder erzählt hat, dass ich den Grüffelo vom letzten Jahr eh nie übertreffen werde... Nun hab ich mir gedacht, er bekommt einen Ball, da er seit längerem Fussball spielt. 

Mir ist einiges schiefgegangen, aber ich war trotzdem zufrieden.

Eure Jenni

Opa 80. Geburtstag

Hallo meine lieben,

mein Opa ist am Freitag 80. geworden und das wurde natürlich befeiert :)

Ich war natürlich für die Torte zuständig, da unser Kühlschrank etwas kalt eingestellt war, kam der Fondant leider etwas ins schwitzen ;( Naja, man lernt nie aus und sie ist ja trotzdem gut angekommen, bis wir bei der Feier waren, war sie nämlich wieder trocken.

Eure Jenni

Hackbällchen Toscana

Hallo meine lieben,

hier erfahrt ihr, wie ihr Hackbällchen Toscana ohne eine Tüte zubereiten könnt.

Es ist nicht wirklich Zeitaufwendiger, aber viel leckerer!!!!!!!!!!!

Eure Jenni

Hackbällchen Toscana

Zutaten für 4 Personen:

- 500g Rinderhack

- Kräuter (z.b. Thymian, Basilikum)

- 1 Dose stückige Tomaten

- 100g süße Sahne

- 3 EL Kräuter, italienische (TK)

- 1 EL Tomatenmark

- 1/2 TL Zucker

- Salz und Pfeffer

- 2 Kugeln Mozzarella

- 2 Tüten Reis

1= Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Kräutern verkneten, 12-15 Bällchen formen, diese in einer Pfanne etwas anbraten und dann in eine Auflaufform legen.

2= gehackte Tomaten mit Sahne, den Kräutern, Tomatenmark und Zucker verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Hackbällchen geben.

3= Die Mozzarellakugeln in scheiben schneiden und darüber verteilen.

4= In der Zwischenzeit, den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft) ca. 30-40 Minuten garen.

Kindergeburtstagstorte / Bär

Hallo meine lieben,

letztens wurde ich von einer "alten" Schulkameradin gefragt, ob ich für den Geburtstag ihrer Tochter eine Torte machen könnte... Ich hatte Zeit und Lust, also hab ich mich ans Werk gemacht.

Raus gekommen ist dieses Törtchen, ich mag sie wirklich gerne und hätte sie am liebsten garnicht abgegeben ;) 

Wie gefällt sie euch???? 

Eure Jenni